Pitmaster's choice - BEER BBQ, 90g Streudose95 Gewürzzubereitung

Pitmaster's choice - BEER BBQ, 90g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN001xD

 

Verwendung: Ob zur Brettljause (Eier, Landjäger, Speck, Käse) oder für Grill und BBQ (gerupftes Schweinefleisch, Bierhähnchen oder Saucen) – immer ideal für Biergeschmack-Liebhaber!

 

Zum Kurz- und Langzeitmarinieren bis zu 24 Stunden. Nach belieben Salz und Zucker hinzufügen.

 

Gewürzzubereitung, Zutaten: Meersalz, Muscovado Zucker, Pfeffer (Tellicherry Pfeffer, Cubebenpfeffer, Assam Pfeffer, schwarzer Pfeffer), Paprika edelsüß, Tomatenpulver, Koriander, Weizenmalz, geräuchertes Fleur de Sel (Fleur de Sel, Buchenrauch), Zwiebel, Meersalz, Hopfenblüten, Knoblauch, Majoran, Petersilie, Chilis, Kurkuma, Zimt, Piment, Senfmehl, Kümmel, Kichererbsenmehl, Bockshornkleesamen, Sellerie, Cumin.

Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.

 

7,99 €

8,88 € / 100 g
  • 0,09 kg
  • verfügbar
  • 3-5 Werktage Lieferzeit1

Pitmaster's choice - BEEF, 90g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN002xD

Pitmaster's choice - BEEF, 90g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN002xD

 

Diese Komposition verleiht ihrem Steak, Hackbraten und Burger eine tolle BBQ-Note. Auch beim Grillen und in der Pfanne. Perfekt auch für BBQ-Klassiker aus dem Smoker wie Rinderbrust und Rinderrippen sowie für PulledPork und Ribs.

Verführerisch und anregend im Geschmack
Fruchtig-pikant, veredelt mit Moscovados Zucker und geräuchertem Fleur de Sel.

Vielfältig in der Anwendung
Verzaubert jedes Rindfleisch wie Steaks, Rinderbrust, Rinderrippen, Hackbraten und Hamburger. Hervorragend auch für gezupftes Schweinefleisch, Schweinerippchen.

Extra-Tipp
Perfekt auch für Bohneneintopf, Käse und BBQ-Saucen, ColeSlaw und Gemüsepfannen.
Zum Kurz- und Langzeitmarinieren bis zu 24 Stunden.

 

Gewürzzubereitung, Zutaten: Paprika edelsüß, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Zwiebel, Tomaten, Ancho Chili, Koriander, Muscovado Zucker, Chipotle Jalapeño Chili, Pfeffer, Senfkörner, Knoblauch, Meersalz, Chili, Kurkuma, geräuchertes Fleur de Sel (Fleur de Sel, Buchenrauch), Muskatnuss, Kreuzküm- mel, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Sellerie, Kichererbsenmehl, Bockshornkleesamen.

Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.

7,99 €

8,88 € / 100 g
  • 0,09 kg
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Pitmaster's choice - RIBS, 80g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN003xD

Pitmaster's choice - RIBS, 80g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN003xD

 

Harmonisch abgestimmt für Schweine- und Rinderrippen. Vielfältig verwendbar für Küche, Grill und BBQ.

BBQ mit mediterranen und fernöstlichen Facetten
Faszinierende sinnliche Symbiose: die Geschmackswelt des BBQ plus geräucherte Zutaten wie Paprika und Chipotled Chili, dazu mediterrane und asiatische Nuancen!

Vielseitige Verwendung
Hervorragend für Schweine- und Rinderrippen, aber auch für Rinderbrust, Schweinebraten und Hamburger, sowie für gezupftes Schweinefleisch. Hervorragend auch zum Bohneneintopf sowie für geräucherten Käse und BBQ-Saucen.

Extra-Tipp
Zum Kurz- und Langzeitmarinieren bis zu 24 Stunden.

 

Gewürzzubereitung, Zutaten: Paprika edelsüß, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Zwiebel, Tomate, Koriander, Muscovado Zucker, Ancho Chili, Chipotle Jalapeño Chili, geräuchertes Fleur de Sel (Fleur de Sel, Buchenrauch), Pfeffer, Meersalz, Senfkörner, Knoblauch, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Zimt, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeerblätter, Sellerie, Kichererbsenmehl, Bockshornkleesamen.

Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.

7,99 €

9,99 € / 100 g
  • 0,08 kg
  • verfügbar
  • 3-5 Werktage Lieferzeit1

Pitmaster's choice - STEAK, 90g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN004xD

Pitmaster's choice - STEAK, 90g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN004xD

 

Intensiver Genuss für Ihr Rinds- oder Schweine-Steak!

Würzig-scharf mit einem Hauch von Frische
Mit der Schärfe von geräuchertem Chili, dem Pepp von erlesenen schwarzen Pfeffersorten und der Frische von Kaffir-Limettenblättern.

Steak & mehr
Ausgezeichnet für Rind- und Schweine-Steaks.

Extra-Tipp
Exzellent auch zu Käse, Fisch, Hamburger und zum Aufpeppen von Saucen

 

Gewürzzubereitung, Zutaten: Ancho Chili, geräuchertes Fleur de Sel (Fleur de Sel, Buchenrauch), Chipotle Jalapeño Chili, Koriander, Tellicherry Pfeffer, Cubebenpfeffer, Assam Pfeffer, Piment, Limettenblätter.

Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.

7,99 €

9,99 € / 100 g
  • 0,09 kg
  • verfügbar
  • 3-5 Werktage Lieferzeit1

Pitmaster's choice - POULTRY, 70g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN005xD

Pitmaster's choice - POULTRY, 70g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN005xD

 

Das Gewürz-Highlight für Pute, Huhn und Geflügel aller Art. Sehr reichhaltig bei den Zutaten, einzigartig im Geschmack!

Der Reiz mediterraner Nuancen
Geräuchertes Fleur de Sel verbindet sich mit den Facetten mediterraner und heimischer Kräuter: Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Oregano, Majoran, Thymian, Rosmarin. Dazu etwas Muscovado Zucker, Chipotle Chili, Knoblauch, Pfeffer, Kurkuma, Sellerie, Cumin und mehr.

Chicken & more
Verzaubert Geflügel zu einem Fest der Sinne!

Extra-Tipp
Perfekt auch für Fisch, Käse, Kräuterbutter, Buttersaucen, Pizza, in den Brotteig oder für Salate.

 

Gewürzzubereitung, Zutaten: Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Oregano, Majoran, Thymian, Bohnenkraut, Rosmarin, Krauseminze), Muscovado Zucker, Paprikaflocken, Zwiebel, geräuchertes Fleur de Sel (Fleur de Sel, Buchenrauch), Meersalz, Chipotle Jalapeño Chili, Knoblauch, Pfeffer, Lavendelblüten, Anis, Fenchel, Kurkuma, Sellerie, Cumin.
Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.

7,99 €

11,41 € / 100 g
  • 0,07 kg
  • verfügbar
  • 3-5 Werktage Lieferzeit1

Pitmaster's SMOKEY Fleur de Sel, 100g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN006xD

Pitmaster's SMOKEY Fleur de Sel, 100g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN006xD

 

Das Tischsalz mit einem Hauch von Buchenrauch verzaubert BBQ-Spezialitäten ebenso wie Desserts.

Von der Leidenschaft eines Smokers
Andy im Originalton: „Als Texas-Pitmaster und großer Fan von BBQ liegt es in meiner Natur, alles zu räuchern, was ich in die Finger bekomme. So geschehen vor 2 Jahren, als ich von SPICEWORLD das Fleur de Sel direkt in den Smoker verfrachtet habe, um es im Rauch zu veredeln. Nach einem Winter voller Experimente mit verschiedensten Räuchermethoden, Smokerarten und diversen Holz- und Salzsorten haben wir das ?Smokey - Fleur de Sel‘ entwickelt und kreiert.“ Das Ergebnis lässt sich schmecken ?

Schmeckt nach Meer und Rauch
Fleur de Sel (französisch), auch Flor de Sal (portugiesisch) genannt, wird mindestens 24 Stunden mit Buchenholz kalt geräuchert und erhält dadurch eine wunderbar rauchige Buchennote, vereint mit dem Geschmack des Meeres.

Tischsalz für BBQ & Desserts
Das perfekte Tischsalz für eine leichte Note von BBQ

Extra-Tipp
Nachspeisen erhalten durch die Beigabe von ein wenig SMOKEY Fleur de Sel einen unvergleichbaren kulinarischen Reiz.

 

Gewürzsalz, Zutaten: Fleur de Sel (zertifiziert), Buchenrauch.
Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.

9,99 €

9,99 € / 100 g
  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 3-5 Werktage Lieferzeit1

Pitmaster's choice - Jamaican Jerk, 90g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN007xD

Pitmaster's choice - Jamaican Jerk, 90g Streudose95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN007xD

 

Verwendung: Diese Gewürzzubereitung eignet sich für jedes Fleisch, besonders aber für Hähnchen, Schwein und Rind (z. B. Kebab und Wraps). Mit der fruchtigen Note von Piment und Pfeffer lässt es sich mit saisonalen Früchten, Fruchtsäften und frischen Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Frühlingszwiebeln zu Marinaden, Injektionen sowie Mop- und BBQ-Saucen verarbeiten.

 

Gewürzzubereitung, Zutaten: Schalotten, geräuchertes Fleur de Sel (Fleur de Sel, Buchenrauch), Muscovado Zucker, Thymian, Cayenne Chili, Ingwer, Tellicherry Pfeffer, Cubebenpfeffer, Bengalischer Langschwanz- pfeffer, Piment, Schnittlauch, Muskatnuss, Zimt. Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.

8,99 €

9,99 € / 100 g
  • 0,09 kg
  • verfügbar
  • 3-5 Werktage Lieferzeit1

Pitmaster's choice - Kids BBQ, 70g Streudose 95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN008xD

Pitmaster's choice - Kids BBQ, 70g Streudose 95 Gewürzzubereitung Art. Nr.: AN008xD

 

Verwendung: Die Barbecue-Fangemeinde wächst auch hierzulande in allen Altersschichten. Diese Gewürzzubereitung ist ideal für Liebhaber von milden, aromatischen und fruchtigen Speisen. Ob an Hähnchen, Ribs oder im Coleslaw, am Grill, aus dem Smoker oder der Küche, für Eintöpfe, Gemüse und Käse, aber auch für Saucen, Marinaden und Dips.

 

Gewürzzubereitung, Zutaten: Paprika edelsüß, Tomatenpulver, Koriander, Pfeffer schwarz und weiß, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Zwiebel, Meersalz, Knoblauch, Chilis, Kurkuma, Zimt, Senfmehl, Kichererbsenmehl, Bockshornkleesamen, Sellerie, Cumin. Ohne Glutamat, Aromen und Zusätze.

7,99 €

11,41 € / 100 g
  • 0,07 kg
  • verfügbar
  • 3-5 Werktage Lieferzeit1